|
Λεπτομέρειες:
|
| Όνομα: | 74% χλωρίδιο ασβεστίου | Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων |
|---|---|---|---|
| MF: | Ca$l*Cl2 | Εμφάνιση: | άσπρη σκόνη |
| CAS αριθ.: | 10043-52-4 | EINECS ΑΡΙΘ.: | 233-140-8 |
| Υψηλό φως: | 233-140-8 βαθμός τροφίμων χλωριδίου ασβεστίου,10043-52-4 βαθμός τροφίμων χλωριδίου ασβεστίου,74% Dihydrate χλωριδίου ασβεστίου |
||
Dihydrate χλωριδίου ασβεστίου βαθμού τροφίμων χλωριδίου 74% ασβεστίου πρόσθετων ουσιών τροφίμων
Ο μοριακός τύπος του χλωριδίου ασβεστίου πρόσθετων ουσιών τροφίμων είναι Ca$l*Cl2 ή Ca$l*Cl2·2H2 το Ο, και οι σχετικές μοριακές μάζες είναι 110,99 και 147,02, αντίστοιχα. Το χλωρίδιο ασβεστίου μπορεί να πήξει τη διαλυτή πηκτίνη κολλοειδές αδιάλυτο pectate ασβεστίου, διατηρώντας την εφθραυστότητα και τη σκληρότητα των επεξεργασμένων προϊόντων φρούτων και λαχανικών υπάρχει στους διάφορους ιστούς του ανθρώπινου σώματος υπό μορφή άλατος, και έχει την αψηθυμία της ρύθμισης του νεύρου, myocardium και του μυός. Συμμετέχετε στις διάφορες φυσιολογικές λειτουργίες όπως η συστολή μυών, η έκκριση κυττάρων, η πήξη αίματος, κ.λπ. όπως το θειικό άλας ασβεστίου, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πηκτικό στην παραγωγή των προϊόντων σόγιας.
| Βαθμός τροφίμων χλωριδίου ασβεστίου | ||
| Στοιχεία ανάλυσης | Προδιαγραφές | |
| Χλωρίδιο ασβεστίου (ως Ca$l*Cl2) ≥ | 74% | 77% |
| Μαγνήσιο & αλκαλιμεταλλικό χλωρίδιο (ως ΝαCl) %≤ | 4 | 4 |
| Θειικό άλας (ως SO42-) %≤ | 0,25 | 0,25 |
| Αλκαλικότητα (ως ασβέστιο (OH) 2) %≤ | 0,25 | 0,25 |
| νερό - αδιάλυτο %≤ | 0,2 | 0,2 |
| PB ppm≤ | 10 | 10 |
| Αρσενικό (όπως όπως) ppm≤ | 3 | 3 |
Στην παραγωγή tofu, το χλωρίδιο ασβεστίου χρησιμοποιείται δεδομένου ότι ένα πηκτικό, το ποσό χρήσης είναι γάλα σόγιας 20-25g/L, και το περιεχόμενο χρήσης της λύσης χλωριδίου ασβεστίου είναι 4%~6%. Τα ενυδατώνοντας φρούτα και λαχανικά με τη λύση χλωριδίου ασβεστίου θα οδηγήσουν στην καλά εφθραυστότητα και το χρώμα μετά από τη αποστείρωση. Όπως τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα όπως τα μήλα, ολόκληρες οι ντομάτες, τα μαλακά λαχανικά, τα χειμερινά πεπόνια, κ.λπ.
Άνυδρο χλωρίδιο ασβεστίου ≥74% νιφάδες, σκόνη
Dihydrate χλωρίδιο ασβεστίου ≥94% κόκκος, σκόνη
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Jessic
Τηλ.:: +86 13928889251
Φαξ: 86-020-22307821
